Rostade ört och nötsnittar

Ingredienser

• 150 g smör
• 1 dl persilja
• 1 msk basilika
• 0.5 tsk timjan
• salt
• 1 vitlöksklyfta
• 1 äggula
• 1 0.5 dl hasselnötter
• 3 pitabröd

Instruktioner

• 1. Värm ugnen till 275°C.
• 2. Mixa smör, färsk persilja, basilika, timjan, salt och vitlöksklyfta. Tillsätt äggula och hasselnötter och kör maskinen tills nötterna är fint hackade men inte söndermalda.
• 3. Klyv pitabröden. Bred alla 6 rundlarna med nötsmöret. Klipp brödet i tårtbitar. Lägg på bakpappersklädd plåt och rosta i ugnen tills de börjar få färg. Det blir ca 40 stycken.